Das Haus
Die Schlotzeria in Grenzach-Wyhlen ist die handwerkliche Eismanufaktur der Wio Group – Gelato nach Rezepten von Sternekoch Nicolai Wiedmer, in kleinen, täglich frischen Chargen hergestellt.
Beste Zutaten sind Programm: Schwarzwälder Milch, sizilianische Pistazien und Kaffee der Rösterei Stoll. Bis zu 24 Sorten – serviert im Café, das vom international renommierten Designer Sebastian Herkner gestaltet wurde.
Über dem Café liegen acht individuelle Hotelzimmer, vom Einzel- bis zum Superior-Doppelzimmer. Für Feste und Gastronomie gibt es unser Eis zudem per Eiswagen-Catering und über den Eis-Großhandel.
- Küche
- Handwerkliches Gelato – täglich frisch, nach Rezepten von Nicolai Wiedmer.
- Hotel
- 8 Zimmer (Einzel, Comfort- & Superior-Doppel)
- Adresse
- Basler Straße 10, 79639 Grenzach-Wyhlen
Eismanufaktur
Gelato & Café
Bis zu 24 Sorten, jeden Tag frisch gedreht – von Klassikern wie Vanille und Schokolade bis zu Kreationen wie Orangenblüte-Safran oder Limette-Basilikum. Cremig, intensiv, ehrlich.
Dazu Kaffee der Rösterei Stoll und unser Signature, das Spaghetti-Eis – serviert im Café, gestaltet vom Designer Sebastian Herkner.
Hotel
Übernachten in der Schlotzeria
Über dem Café liegen acht individuell gestaltete Hotelzimmer – vom Einzelzimmer bis zum Superior-Doppel, teils mit Balkon oder Terrasse.
Ein charmanter, persönlicher Übernachtungsort mitten im Dreiländereck – ideal, um Basel, die Region und natürlich das Eckert zu entdecken.
Mehr als Eis
Catering, Großhandel & Design
Eiswagen-Catering
Vom privaten Fest bis zum Großevent – für 100 bis 5.000 Gäste.
Eis-Großhandel
Unser Gelato beliefert Restaurants und Hotels in der Region.
Design: Sebastian Herkner
Café und Räume gestaltet vom international renommierten Designer.
Auch in Lörrach
Das Schlotzeria-Eis gibt es ebenso im Hotel 2places in Lörrach-Stetten.
Eindrücke aus Schlotzeria
Häufige Fragen
Gut zu wissen
Wo gibt es im Dreiländereck rund um Basel handgemachtes Eis?+
In der Schlotzeria, Basler Straße 10 in Grenzach-Wyhlen, direkt an der Schweizer Grenze. Die handwerkliche Eismanufaktur stellt Gelato in kleinen, täglich frischen Chargen her – nur wenige Autominuten von Basel.
Wie viele Eissorten gibt es in der Schlotzeria?+
Bis zu 24 Sorten, jeden Tag frisch gedreht – von Klassikern bis zu Kreationen wie Sizilianische Pistazie, Orangenblüte-Safran, Limette-Basilikum, Piemonteser Haselnuss oder Melonensorbet. Sechs Sorten stehen auch für das Eiswagen-Catering zur Verfügung.
Wer macht das Eis der Schlotzeria?+
Das Gelato entsteht nach Rezepten von Sternekoch Nicolai Wiedmer (Restaurant Eckert) – mit Schwarzwälder Milch, sizilianischen Pistazien und weiteren hochwertigen Zutaten.
Wann hat die Schlotzeria geöffnet?+
Täglich von 13:00 bis 19:00 Uhr; bei schlechtem Wetter sind die Zeiten eingeschränkt. Das Hotel ist durchgehend geöffnet.
Kann man in der Schlotzeria übernachten?+
Ja. Über dem Café gibt es acht individuell gestaltete Hotelzimmer – vom Einzelzimmer bis zum Superior-Doppelzimmer.
Bietet die Schlotzeria Eiswagen-Catering?+
Ja. Der Eiswagen kommt zu privaten Festen und Großevents – von 100 bis 5.000 Gästen. Zudem gibt es einen Eis-Großhandel für Restaurants und Hotels.
Gibt es das Schlotzeria-Eis auch in Lörrach?+
Ja. Neben dem Standort in Grenzach-Wyhlen gibt es das Schlotzeria-Eis auch im Hotel 2places in Lörrach-Stetten.
Wo liegt die Schlotzeria?+
In der Basler Straße 10, 79639 Grenzach-Wyhlen – an der Schweizer Grenze im Dreiländereck, nur wenige Autominuten vom Stadtzentrum Basel entfernt.
Anfahrt & Kontakt
Besuchen Sie uns
Basler Straße 10, 79639 Grenzach-Wyhlen
- Täglich
- 13:00–19:00 Uhr
- Hinweis
- bei schlechtem Wetter eingeschränkt
